BULAWAN NEWS | Torang pe Media Torang pe Media
POTENSI DAERAH,BULAWANEWS.COM – Kesukaan masyarakat Kota Kotamobagu dipagi hari sarapan Nasi Kuning ini yang mendorong Mbak Gya Bahagia Potabuga warga Kelurahan Gogagoman untuk usaha jualan nasi kuning rumahan yang berada diseputaran SMK Muhammadiyah Kotamobagu
Dengan berjualan mulai dari jam 8 pagi hingga jam 10 pagi tempat jualan Nasi Kuningnya diserbu oleh ratusan pelanggan karena memiliki citarasa yang paling sedap.
“Saya harus menyediakan 20 kilogram beras pilihan untuk setiap kali pembuatan nasi kuning, beserta rempa-rempah yang khusus saya campurkan dalam adonan hingga nasi putih menjadi berwarna kuning,” terang Gya seperti dikutip dari Bolmong Fox
Ia juga menjelaskan, setelah Nasi Kuning siap saji, dirinya menyediakan juga penganan abon yang terbuat dari ikan cakalang pilihan.
Dalam menjalankan usahanya ia dibantu dua orang pekerja harus bangun pagi untuk pergi belanja ke pasar.
“Setiap hari ini yang kami lakukan dan setelah proses pembuatan sudah jadi, maka kemudian kami jual di depan rumah. Sudah banyak pelanggan yang datang membeli, bahkan hanya cukup 2 jam lamanya Nasi Kuning sudah habis terjual,” imbuhnya
Dan harga yang ditawarkan terbilang murah meriah yaitu 5.000 hingga 7.500 dan sudah bisa menikmati Nasi Kuning bersama sebutir telur rebus.
Sementara itu, Kadis Disperindagkop UKM, Herman Aray ketika dimintai tanggapan terkait usaha tersebut, Ia mengatakan, di Kotamobagu banyak potensi-potensi peluang bisnis rumahan di sekitar tempat tinggal kita. Salah satu contohnya adalah peluang bisnis nasi kuning sebagai menu sarapan.
“Usaha yang dilakukan Mba Gya bisa menjadi contoh bagi masyarakat lainnya, Dan Pemkot Kotamobagu terus mendorong potensi-potensi usaha seperti ini” tutupnya (*/Man)
