Mama Nizam membuat Binarundak di kediamannya Kelurahan Upai Kecamatan Kotamobagu Utara

Enaknya Binarundak Buatan Mama Nizam

KOTAMOBAGU,BULAWANEWS.COM – Kota Kotamobagu surga kuliner Binarundak, Binarundak merupakan salah satu jenis makanan khas di wilayah Bolaang Mongodow Raya, Provinsi Sulawesi Utara.

Binarundak untuk sebagian besar warga di Sulawesi Utara mengenalnya dengan sebutan Nasi Jaha, atau di Gorontalo dikenal dengan sebutan Nasi Bulu.

Ditemui di kediamannya  Kelurahan Upai Kecamatan Kotamobagu Utara, Friska Mahkia Bambuena (Ika), kepada awak media ini menceritakan, awal mula ia menggeluti bisnis ini.

“Awalnya saya dan suami membuat Binarundak, hanya untuk disajikan pada tamu arisan yang pada hari itu memang dilaksanakan di rumah kami.

Setelah disuguhi, menurut mereka rasanya enak, hingga muncul pertanyaan, kenapa tidak dijadikan bisnis saja?” kata Mama Nizam sapaan akrabnya.

Melihat peluang ini, Ia pun langsung mencoba memasarkannya melalui Media Sosial dari smartphone miliknya.  Menurutnya, tak sedikit calon pembeli yang tertarik dan langsung  memesan makanan ini, bahkan sering kali  sampai tidak bisa memenuhi pesanan, karena banyaknya permintaan.

“Alhamdulillah, orderannya mulai banyak. Untuk hari ini saja, saya dan suami membuat binarundak sebanyak 30 ruas bambu, namun harus ditambah karena ada tambahan pesanan dari calon pembeli,” tuturnya.

Ditambahkan, untuk pemesanannya hanya pada hari sabtu. Namun jika ada pemesanan diluar hari tersebut, pasti dilayani.

“Harganya terjangkau, hanya 25 ribu rupiah/bambunya. Soal rasa dijamin mempunyai ciri khas tersendiri,” ujarnya

Lanjutnya, “Jika tertarik, bisa langsung ke alamat kami atau melalui pemesanan dengan  menghubungi nomor telepon 081346704344/082187268380, sebagai servis kepada pelanggan, kami juga menyediakan jasa pesan antar,” pungkasnya.

Seperti diketahui, setiap tahun sesudah Idul Fitri, di Kelurahan Motoboi Besar selalu diadakan festival Binarundak dan sudah menjadi agenda tahunan Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu. (*/David)

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang wajib diisi *

*

x

Berita Lainnya

BUPKB Kotamobagu Di Kunjungi Tim Akreditasi Kemenhub 

KOTAMOBAGU, BULAWANEWS.COM – Balai Unit Pengujian Kendaraan Bermotor (BUPKB) Kota Kotamobagu yang terletak di kelurahan ...