POTENSI DAERAH, BULAWANEWS.COM – Bagi warga Kota Kotamobagu yang menggemari kuliner Malabar pastilah tidak asing dengan Mas Hasan penjual Malabar yang biasa mangkal dengan gerobaknya di jalan Yos Sudarso yang ke arah Terminal Serasi
“Malabarnya padat dan tidak kempes, bumbunya enak dan kering tidak berminyak ditambah acar ketimun rasa manis pedes .” Kata Mutia pelanggan setia dari Kotamobagu selatan
Sementara itu Teti warga Gogagoman menyukai Martabak terang bulan, menurutnya adonannya menghasilkan martabak yang lembut dan empuk “Saya sering pesan martabak keju, coklat dan kacang, untuk sekarang tersedia banyak pilihan varian rasa,” ujarnya
Amatan Bulawanwews.com, untuk malabar ada dua pilihan telur ayam atau telur bebek, Malabar Biasa telur ayam 20 ribu dan telur bebek 23 ribu dan Martabak Kacang Coklat 15 ribu dan Keju Kacang Coklat 25 ribu
“Menjalani usaha martabak dimulai sejak tahun 2004. Sebelumnya waktu di pasar jajan tempat lama ngikut Alm Mas Tonny dari Tahun 1994,” kenang Hasan
“Sekarang juga menerima pesanan untuk acara apa saja dengan harga yang sama tinggal hubungi nomor 0812 4474 4887 dijamin puas,” sambungnya Robby Paputungan