Bulan Desember, Dispertanak Kotamobagu Perketat Pengawasan Pemotongan Hewan Babi

KOTAMOBAGU, BULAWANEWS,COM – Seiring tingginya permintaan daging babi di bulan desember oleh umat Nasrani di Kota Kotamobagu membuat Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu melalui Dinas Pertanian Perikanan dan Peternakan (Dispertanak) menurukan petugas dan dokter hewan guna mengawasi langsung pemotongan babi di masyarakat.

Petugas memeriksa kesehatan hewan yang  akan disembelih agar aman dikonsumsi bagi warga

“Kami menerima pemberitahuan dari pemerintah setempat apabila ada pesta, kami lakukan pemeriksaan melalui dokter hewan,” ” ujar Sekertaris Dispertanak Mohamad Yahya, Selasa (3/12)

Sementara itu dokter hewan Kadek Marliani mengatakan petugas penyuluh dilapangan memberikan laporan dan sesuai jadwal rutin pemeriksaan hewan yakni hari selasa, kamis dan sabtu.

“Sebelum dipotong kami melakukan pemeriksaan hewan babi baik dipasar maupun dipesta agar hewan tersebut sehat untuk dikonsumsi,” ucapnya

“Terdapat dua metode dalam pemeriksaan, yakni antemortem (saat hewan masih hidup) dan postmortem (setelah dipotong). Pemeriksaan antemortem untuk melihat ciri-ciri fisik, sedangkan pemeriksaan postmortem berupa pemeriksaan organ dalam hewan kurban seperti hati, limpa, dan paru,” terang Kadek

Robby Paputungan

 

 

Komentar

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang wajib diisi *

*

x

Berita Lainnya

BUPKB Kotamobagu Di Kunjungi Tim Akreditasi Kemenhub 

KOTAMOBAGU, BULAWANEWS.COM – Balai Unit Pengujian Kendaraan Bermotor (BUPKB) Kota Kotamobagu yang terletak di kelurahan ...